素食餐厅加盟店面选址有什么技巧?

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点击次数:1365 更新时间:2018年03月01日15:32:40 打印此页 关闭

民以食为天,现在人们对吃越来越讲究,由吃饱、吃好向吃出健康发展。大家都提倡吃素食,素食不仅有益健康,而且素食足以提供人体在肉食的一些营养成分,人们的饮食有此需要,餐饮服务者也要适时调整服务方向。如何开一家放心的素食餐厅加盟店呢?选好开店位置很重要,下面小编就为大家介绍素食餐厅加盟的店面选址技巧。

素食餐厅加盟店面选址有什么技巧?


一、想投资兴办素食餐厅加盟,首先要做好市场调查,摸清周边环境。素食之风劲吹虽是一种社会现象,但需求群体各异,投资选址要有区别。选靠近寺庙和古迹名胜之地很不错,寺庙、古迹名胜之地皆为圣洁之所在,随着改革开放政策的实施,旅游事业的发展,"天下名山僧占多"的佛寺古刹,已成为旅游线上的热点,"借佛游春","向佛祈福"的旅游者数以百万计,这些因素有力地推动了寺庙经济及饮食业的繁荣,使寺庙菜日益趋向市场化,在这些地方投资兴建素食餐厅加盟会有广阔而美好的前景。

二、要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区,因为当今人们不是"贪而吃素"而是"富而吃素",对素食的追求, 与其物质文明程度和精神文明程度息息相关,开素食餐厅加盟店要长远发展,更应注重周边文化环境。

三、要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速,生活水平高,比较讲究饮食文化,注重健康饮食的人比较多,接受素食文化的人士也相应广泛,了解素食餐厅加盟最新行情报价才好顺利开店。

四、积极向以荤食为主的地区进军。调查表明,自改革开放以来,一些以荤食为主地区的"富贵病"增长率较高,人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害,开始向素食靠近。

五、依托绿色生态园开辟"素食餐厅加盟"。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家,可真正实现"绿色生态链"(有绿色种植、养殖、食品加工)的不到5%,绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主,燕、鲍、翅、参占有相当比例,绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析,在绿色生态园增设"素食餐厅加盟",可大为增强对消费者的吸引力。

现如今健康素食流行于世,提倡素食是当今大家一直在讨论的话题,现在开个素食餐厅加盟店刚好能迎合人们的要求。吃素的人现在已越来越多,年龄层次也越来越低,开间这样的素食餐厅加盟店,由于针对性比较强,自然会吸引众多素食者,素食店的生意定会不错。

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